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当地で創業以来50年以上、お肉のプロである店主自ら、神戸・大阪の市場で直接買い付けした厳選したお肉を、提携工場において処理加工し、匠の技術で丁寧にスライス・カットしました。枝肉の状態から一貫して加工されるので、履歴のわかる安心・安全なお肉のみを販売しております。

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